Calvados

Calvados is een destillaat van Appel en perencider. Calvados wordt uitsluitend gemaakt in Normandië onder twee verschillende appelations. AOC Calvados en Pays D’Auge. Soms gebruikt men daarvoor een ketel in de vorm van een kleine kolom, en soms wordt er een pot still-achtige vorm gebruikt. Ook de appelcider uit deze omgeving is zeer de moeite waard om te proberen. 

Bekijk ons complete assortiment in de winkel