Sinds 1947 zet Nusbaumer de toon voor kwaliteit in Eau-de-Vie. De grootste zorg gaat in de selectie van het fruit en het destilleren. Het belangrijkste is dat het fruit en de destilleerderij zo schoon en zuiver mogelijk blijven. In de Eau-de-Vies van Nusbaumer proef je de essentie van het fruit.