Schermer's

Schermer is voor de echte liefhebber. Het is een distillateur die alles nog op de ouderwetse manier doet. De jenevers worden met meer moutwijn bereid dan de gangbare jenevers. Dit is weliswaar kostbaarder, maar zorgt voor veel meer smaak.

ook de beerenburg is op de ouderwetse manier gemaakt. Dit betekent dat hij ook echt bitter is, omdat er geen suiker aan toe wordt gevoegd. Hij staat open in ons proeflokaal. Probeer hem eens naast een commercieel merk en proef hoeveel suiker tegenwoordig aan beerenburg wordt toegevoegd.