Grappa

Grappa is een drank die gestookt wordt van het restproduct van wijnmaken. Dit product noemt met in Italië pomace. Wij kennen het als druivendroesem, de schillen en pitten van de druif. Hoe sneller je dit product verwerkt tot alcohol, hoe zuiverder het wordt. Het is bijzonder om de verschillen tussen de verschillende druivensoorten terug te kunnen proeven in het destillaat. In ons proeflokaal kun je de uitdaging aangaan en het verschil proeven tussen een Pinot Grigio en een Gewurztraminer. 

Bekijk ons complete assortiment in de winkel